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これが鮒寿司の味!!!

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    おみやげに、鮒寿司をいただきました。
    初、初、初鮒寿司です!!!



    ビニールを開封すると

    「う〜、クサイ、、、。」

    まな板も臭くなりそうだったので
    まな板の上に、牛乳パックを広げて
    その上で切りました。

    切り身は、すご〜く、おいしそう!!!
    でも、クサイ(>_<)

    おそるおそる、1口食べてみました。

    「あっ、おいしいじゃん!」

    すごくくせはあるんですけど、
    チーズをすごく発酵させたような感じです。

    チーズが好きな人は、気に入るんでは?

    いただいたのは、子持ちの鮒寿司で高価なものらしいです。
    ありがとうございました。
    とっても、おいしかったです(^_^)v
    ただ、好みの問題で
    食べれない方もいらっしゃると思います。
    購入前に、試食した方がいいですよ。

    それと、皮のあたりがものすごく固いので
    できるだけ薄く切るのがおすすめです。
    食べるのに、苦労しました(>_<)


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    umiberecipe * 食べ物日記 * 07:55 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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