しょっぱい!!!失敗しちゃった(>_<)
2011.09.28 Wednesday
おはようございます(*^_^*)
家庭菜園でナスがたくさんとれたので
はりきって、浅漬けを漬けたのですが、
「おい、この漬物、すげぇ、しょっぱいぞ!」
と夫。
えぇ、えぇ、そんなぁ、、、
食べてみたら、本当にしょっぱい(>_<)
手を抜いて、浅漬けのもとで漬けたのですが
ちょっとは、手を加えようと
塩こんぶを入れたんです。
調子に乗って、塩こんぶをたくさん入れすぎました。
浅漬けは、塩こんぶの塩気で、みごとにしょっぱい
みなさん、塩こんぶを入れる時は
加減しましょう(>_<)
うぅ、かなびぃ(;_;)
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